?宏层面供余进行控制固然重要然而从酒店行业来看，大力推进特色经营差异发展是摆脱同质、进求化解供余扭经营不可或缺的解困之道这因为：①特色经营异发展的质属性是去同质化。因而它的实施有助于摆脱同质化引起的恶低价竞争模式，入以服务与品质为核心内的“五月天99激情在线”整自己的品牌策略来顺应市场需求的变化。于各有于传统标准品牌的品牌不断出现。饭店业的发展从而迈入一新的时期，即在标准基上关注个性和特色发展的时期综上所述，百年店业发展基本上遵了以单一属饭店产生存为主导到标准模板规模复制为主导，再进入到标准基上求体特色差

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