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顺阁型的商超样板店,常营店采用了颠的全明档厨房,消费者现点现制作。公司创始人张雅青表示:我把这个称为明厨灶,接地气儿,接受社会监督曾定位高的旺顺阁在八项定的洗礼中业绩也曾大幅下滑,占司营业近半的旺顺阁海鲜广场受影响大时月营业下滑达50%,集团整体营业
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为餐饮酒店行业的职位地位不高,以更多的年轻人愿意择商超行业或娱乐业,这也成餐饮酒店行业时时都在招人的地。刘灿介绍,现在餐饮酒店行业的缺人不仅仅基层人员的缺乏,连一些中层岗位也出现紧缺,营经理、大堂经理和楼层经理等岗位,主原因是现在餐饮酒店行业的整体不
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